Соңыннантәмләткеч продуктачыла, әйләнә-тирәдәге микроорганизмнар продуктка керәчәкләр һәм аның туклыклы матдәләрен бозуны дәвам итәләр.Вакыт узу белән шикәр, протеин, аминокислоталар һәм С витамины кебек туклыклы матдәләр кими бара, туклану кыйммәте әкренләп кими.Тәме начарлана бара;хәтта кайбер микроорганизмнар метаболизацияләнә, агулы матдәләр чыгара.Шуңа күрә, саклану срогыннан арткан кондитерлар куллану өчен тәкъдим ителми.
1. Тозны артык ашаудан сакланыгыз
Соя соусы һәм ферментланган соя продуктлары(ферментланган фасоль эремчеге, темпех, фасоль пастасы һ.б.) тозның күләме зур.6-10г соя соусының тозы 1 г тоздан начар түгел, шуңа күрә тозны артык күп кабул итмәс өчен, аны кулланганда күләмне контрольдә тотарга кирәк.
2. Азыкны югалтудан сакланыгыз
Кебек су үткәргечләрен өстәргә киңәш ителәустрица соусыАлар чүлмәктән чыкканчы, югары температура аркасында озак вакыт пешерүдән сакланырлар, бу аларның туклыклы матдәләрен юкка чыгарыр һәм умами тәмен югалтыр.
3. Азык дәрәҗәсе
Пешергәндә, тәмләткечләрне күп кулланмагыз, ингредиентларның оригиналь табигый тәме битлекләнгән.Иң кыйммәтлесе - ризыкның табигый тәме.
Пост вакыты: 28-2021 октябрь