Яңа чистартылган куллар эчүчеләр асылынган колакларны, асылынган колакларны эчүчеләр итальян стиленә карыйлар, һәм итальянча эчүчеләр тиз арада түбәнсетәләр.Күпчелек кеше өчен яңа тартылган куллардан бер чынаяк эчәргә кирәк.Вакыт һәм финанс ресурслары турында әйтмичә, яңа гына тартылган кулларны чүлмәк су ясау өчен технология генә җитә.Табыш югалтуга лаек түгел.Акыл тайпылмаса, авырлыкларга караганда чишелешләр күбрәк.Кофе бизнесында асылынган колакларның күренеше аз шартлы кешеләр өчен аеруча дус.
тамчыкәһвәҗир булырга тиеш түгел, тарткыч юк;фильтр касәсе, фильтр кәгазе һ.б .;бер капчыкка порошок күләме билгеләнгән (8-12г), чөгендерне үлчәргә кирәкми, бер стаканга бер капчык.Сез төрле тәмләр кичерә аласыз.Гадәттә, капчыкның авырлыгыкофе чөгендере100г яки 227г, һәм ул 8-20 стаканга ясала.Колакларга чынаяк салынган капчыкның дизайны кофе чөгендерен "ассортиментлаштырырга" мөмкинлек бирә.
Ләкин тәнкыйтьләнгән нәрсә - яңалыкны ничек сакларгаколак кофе?SCA яңа җир кофесын 15 минут эчендә татып карарга тиеш.Тегермәннән соң эленгән колакларның гомер циклы гадәттә бер елга озайтыла.Берничә ай һәм бер елдан соң кофе тәме күпме калачак?Чынлыкта, асылган колаклар уйлап табу башында саклау кирәклеген дә саныйлар.Шуңа күрә, эленгән колакларның тышкы сумкасы азот белән тутырылган, аны яңа тоту өчен, бу оксидлашуга һәм дымга комачаулый.Бу ысул шулай ук кайнар X-чәй сату нокталарының берсенә әверелде.
Асылган колакларны эчкән кофе дуслары моны кичергән булырга тиеш.Берничә ай сакланганнан соң, яхшы мөһерләнгән эленгән колак сумкасының тәмен югалту күренми.Чынлыкта, яңа кофе чөгендерен саклау шартларына югары таләпләр бар.Алар яхшы саклансалар да, бер капчык кофе чөгендеренең иң яхшы тәм вакыты 2 айдан артмаска тиеш.Башкача әйткәндә, әгәр сез кофе белән бәйләнмәсәгез, көн саен берничә зур чынаяк эчәргә туры килә, колаклар уңайлырак!Асылган колак кофесы ясаганда яхшы тәм бармы?Бу уңыш кына булырга мөмкин!Хәтта колаклар белән дә игътибарга лаек кайбер төп әйберләр бар, мәсәлән, порошок-су коэффициенты, кайнату вакыты, һәм чагыштырмача тотрыклы эчәр өчен, бу детальләрне исәпкә алып, тизлек тизлеге. кәһвә.
Түбәндә кофе яратучыларның эксперименталь мәгълүматлардан алынган чагыштырмача универсаль кулланыла торган ысул.
Equipmentиһаз әзерләү:
1. 300млдан артык балчыклар: Бер чынаяк асылган колак белән алынган кофе сыеклыгы якынча 140мл-180мл, ләкин асылынган колак сумкасын чыгару процессында кофе сыеклыгына батмас өчен, а. бертөрле фильтрлау дәрәҗәсе, касә күләме 300млдан артык булырга тиеш.
2.Су, чиста су яки тау чишмәсе суы үз шартларыгызга карап эшләячәк.
3. Нечкә авызлы һәм озын авызлы чүлмәкне кул кую өчен чәйнек кулланыгыз.Сынап каралмаган эленгән колаклар өчен сез башта 1:18 порошокны су белән чагыштырып карый аласыз, аннары иң уңайлы тәмне табу өчен шәхси зәвыклар буенча кечкенә күләмле үзгәрешләр кертә аласыз.
Сырау адымнары:
1. Тышкы капчыкны ачыгыз, асылган колакларның эчке сумкасында мөһер сызыгын өзегез һәм касәгә асылу өчен колакларны ике яктан ачыгыз.
2.Су якынча 90 градуска кадәр җылытыла.(Гадәттә, чәй ясау өчен чәйнек су температурасын контрольдә тота, әйдәгез аны чәй эчәргә өйрәтик)
3. Беренче су инъекциясе: кофе порошогы белән тулганчы эленгән колакка кайнар су салыгыз һәм 20 секунд көтегез.(Бу вакытта якынча 20мл су укол ясалган)
4. Икенче су инъекциясе: эленгән колакларга капчык авызыннан 1см биеклектә кайнар су салыгыз, һәм барлык фильтрлау тәмамлануын көтегез.(Бу вакытта якынча 100мл су укол ясалган)
5. Өченче су инъекциясе: асылган колакларга капчык авызыннан 1 см биеклектә кайнар су салыгыз, һәм барлык фильтрлау тәмамлануын көтегез.(Су салуның гомуми күләме 180мл, бу вакытта су салуның гомуми вакыты нигездә бер ярым минут).Калынрак булырга теләсәгез, өченче су инъекция биеклеген капчык авызыннан 1,5-2смга кадәр төшерә аласыз.Әйтергә кирәк, су агымы һәм эчтән тышка түгәрәк хәрәкәт кулланып, су кертү процессы дәвамында бердәм булырга тиеш.Моны әйткәч, сез уйладыгыз, кофе сатылачак!100% Arabica 1 мартта яңа гына пешерелде.Яңа, тәмле, каты, бер?
Пост вакыты: 26-2021 июль